西港刈香文化
西港刈香是南瀛五大香(後增為七大香)之一,西港香為其中之最而有「臺灣第一香」之稱。於民國97年(2008年)6月27日公告為臺南縣的文化資產,次年(2009年)2月17日再經行政院文建會核定為國定重要民俗文化資產。西港香主要內容有「刈香」與「王醮」,於每逢丑、辰、未、戌年的農曆四月中下旬舉行。
【西港刈香文化系列】
西港刈香文化的傳承-香境內的故事繪本
鯉魚公親自來告訴我們這些故事!!


指導單位︱臺南市政府民政局
出版單位︱西港玉勅慶安宮
協辦單位︱教育部大學社會責任實踐計畫 嘉南藥理大學 西港風敘事雲計畫